Forrás: Agrármarketing Centrum, Sajtóközlemény
Halászlé, harcsás-rétes, lecsós harcsa, harcsás lapcsánka, halburger, sült hal – nem csak megízlelni, még felsorolni is sok, a VI. Szarvasi Horgász és Halas Gasztronómiai Napok kínálatát.
A 2018. augusztus 3-án és 4-én, a Kacsa-tó partján megrendezendő fesztiválon nem csak halas finomságokat kóstolhatnak a látogatók, de szórakoztató programokkal - koncertekkel, retro disco-val és brazil Copacabana Show-val – is várják az érdeklődőket. A „Kapj rá!” kampány standján halas falatokat kóstolhatnak a látogatók, a gyermekek pedig ügyességi játékokat próbálhatnak ki.
Hatodik alkalommal ad otthont a szarvasi Kacsa-tó partja a halgasztronómiai fesztiválnak. Az évente mintegy 15 ezer látogatót vonzó rendezvény nem csak a halételek szerelmeseinek, de a gyermekes családoknak is kitűnő programnak ígérkezik, hiszen zenés-táncos színpadi fellépők és gyermekelőadások is szórakoztatják majd a közönséget. A hangsúly természetesen a halételeken lesz, sőt, főzőversenyen is összemérhetik tudásukat a résztvevők. Kóstolóból biztosan nem lesz hiány, hagyományos és különleges halételek sokasága közül válogathatnak a rendezvény látogatói.
A kétnapos fesztiválon a „Kapj rá!” halfogyasztást ösztönző kampány faházát is érdemes lesz felkeresni, hiszen kóstoló falatokkal – halpástétommal és füstölt afrikai harcsával – várjuk a látogatókat. A gyermekek halas témájú ügyességi játékokat próbálhatnak ki, a felnőtteket pedig receptes kiadványok várják, amelyekből változatos és egészséges halas menüt állíthatnak össze akár ünnepi alkalmakra is.
A „Kapj rá!” kampányról:
Az Európai Tengerügyi és Halászati Alap (ETHA) és Magyarország társfinanszírozásával megvalósuló „Kapj rá!” kampánynak a hazai halfogyasztás növelése az elsődleges célja. A kampány weboldalán, a www.kapjra.hu oldalon a látogatók információs anyagokat, receptgyűjteményeket és konyhatechnológiai írásokat találnak, amelyek segíthetik eligazodásukat a halgasztronómia világában. A kampány egyszerre igyekszik felhívni a figyelmet az egészséges életmód és a tudatos táplálkozás fontosságára, valamint a fogyasztók számára is megmutatni a halételek sokféleségét és változatos ízvilágát. Az Európai Unió 2006-ban döntött úgy, hogy a halászati támogatásokat leválasztja az agrártámogatási rendszerről, és így hívta életre a 2007-2013-as programozási időszakra az Európai Halászati Alapot.
A 2014-2020-as pénzügyi időszakban Magyarországnak a Magyar Halgazdálkodási Operatív Program (MAHOP 2014-2020) keretében az előző időszakhoz képest 12%-kal több forrás – a hazai társfinanszírozással együtt valamivel több, mint 16 milliárd forint – áll rendelkezésre a haltermeléshez, a halfeldolgozáshoz és a halastavak természeti értékeinek megőrzéséhez kapcsolódó intézkedésekre, illetve a halételek fogyasztásának népszerűsítésére.
További információ a „Kapj rá!” kampányról és a halételekről a www.kapjra.hu weboldalon és a https://www.facebook.com/kapjra/ közösségi oldalon érhető el.
A „Kapj rá!” roadshow további állomásai:
1. Sziget Fesztivál, Budapest, Óbudai-sziget, 2018.08.08-15.
2. Fonyódi Harcsafesztivál, Fonyód, 2018.08.24-25.
3. Szegedi Nemzetközi Tiszai Halfesztivál, Szeged, 2018.08.31-09.02.
4. Györöki Szüret és Halfőző fesztivál, Balatongyörök, 2018.09.01.
5. MA-HAL 44. Országos Halfőző Verseny, Tiszafüred, 2018.09.01.